肇庆校区

膳食科召开员工工作会议

2015-10-23 15:44:43来源:膳食科 编辑:膳食科 字体:

10月22日,膳食科召开饭堂第一班组员工工作会议。由校区膳食科杨科长主持,校区范主任及张小明科长、饭堂第一班组全体员工参加会议。
会上,杨科长就最近经营情况及员工工作情况作出分析。一、肯定员工近期工作积极性的提高,经营收入稳定增长;二、关注毛利率较高的问题,追求合理利润,确保学生利益;三、要求员工严格按照窗口标价售卖饭菜,不可随意变动价格;四、要求员工提高节约意识,各员工要互相督促,养成节约水电的习惯。

范主任针对今学期的工作情况,对员工提出以下要求:一、提高饭堂主体意识,守规守则为师生做好服务。二、加强员工团体管理,互相协作,不应存私心,计较个人得失而影响饭堂整体工作。三、强调危机意识,校外快餐店繁多,竞争激烈,我们要设法提高员工服务,饭菜质量及合理价格,以应对外部竞争。四、提高班组科学管理理念,加强成本核算意识。

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